Chef Aşçıbaşı Cemal ARIKAN
Chef Aşçıbaşı
0
CHEF-ASCIBASI
-
Profesyonel Özet
ilköğretim olkulu mezunuyum ilk işime 1996 da bulaşıkçı olarak 2 yıl çalıştım 1998 de marmaris martı otelde yamak olarak 2 yıl çalıştım 2000 yılında royal maris otelde sıcak bölümüne başladım 2 yıl çalıştım 2003 te hotel naavy de sıcak ve soğuk bölümlerinde 3 yl çalıştım2007 de deniz merakım başladı aşçı ehliyeti aldım 2008 de karacan isimli yatta 2 yıl çalıştım 20010 yılımeslek edindirme kursları aşçı belgesi yani ustalık belgemi aldım 2010 yılı sezonu galip nur yatında çalıştım .meslekteki buranşlarım türk mufağı. sıcak ve soğuk çorbalar tüm etli yemekler kebap ve ızgaralar zeytin yağlılar soğuk mezeler arasıcaklar salatalar deniz ürünleri yemek ve salataları sütlü ve hamur tatlıları pasta kek kurabiye yaş pasta börek vs... [ ek olarak ingiliz mutfağından stek çeşitlerim bulunuyor] refaransım..kaptan nadir . turan yatçılık.05359493434
Sertifikalar ve Lisanslar
CHEF-ASCIBASI
Lisans
STCW-78
STCW
FirstSchool
