Profesyonel Özet

Eğitim Bilgileri::

Üniversite (Ön Lisans) Adnan Menderes Üniversitesi
25.09.2009 - 05.05.2012 Gastronomi ve Mutfak Sanatları (MYO)

Lise Çorum Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek
15.09.2005 – 17.04.2009 Aşçılık

.
..
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.

.
.
İş Tecrübesi::

09.2012 - ... Ilgaz Mountain Resort Çankırı - Türkiye
Ahçı / Aşçı (Kısım Şefi)
Sıcak Mutfak Tam Zamanlı

.
.
.
.
.
.
.

04.2012 - 09.2012 Kamelya World Hotel Antalya - Türkiye
Ahçı / Aşçı (Chef De Partie)
A la Carte Rest.(Turkish Rest.) Tam Zamanlı

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
05.2011 - 10.2011 Julian Yacht Muğla - Türkiye
Ahçı / Aşçı ( Mutfak Sorumlusu) Tam Zamanlı
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.

05.2006 - 10.2010 Blue Collection Hotel Antalya - Türkiye
Ahçı / Aşçı ( Stajyer – Commis – Dömi Chef)
A la Carte Rest. (Chinese, İtaiano, England, Mexico, Fish Rest.) Tam Zamanlı

.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.Sertifika bilgileri Cristal Food Safety Management System
E-Cristal - 06.2012

İş Güvenliği Eğitimi
İş - 05.2012

İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi Sertifikası
TTOHL - 08.2010

Istanbul Gastronomy Festivity
TAF - 03.2009

Ustalık Belgesine sahibim.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.Not
Umarım ilginizi çekebilecek bir öz geçmişe sahibimdir. Bir sezon yat tecrübem oldu. Kendimi deniz turizmi sektöründe geliştirmek istiyorum. Mesleğimle ilgili tereddütlerim yok. İşime hakimim. 6 sezon Antalya’da Türkiye'nin en büyük grup otellerinin merkez otelinde (Joy Kiriş World Hotel. Daha sonra CV’m de yazan Blue Collection Hotel adını almıştır.) çalıştım. Mesleğim boyunca sürekli A la carte restoranlarla çalıştım. İtalyan mutfağı, Uzak Doğu mutfağı, Deniz ürünleri mutfağı, Türk mutfağı, İngiliz mutfağı alanlarında çalıştım.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
bol neşeli,sıkıntısız sezonlar dilerim...

Sertifikalar ve Lisanslar