Profesyonel Özet

bu meslek hayatına ilk 1976 -77 yıllarında göcekdeünlü balık ustası aliçonun yanında bulaşıkçılıkla başladım sonra göcek koylarında yat barınak ve restaurantlarda mutfakta yamak işleri getir götür işleri bir nevi bulaşıkçı yamak buralarda 5-6 yıl çalıştım 1988-1989 yıllarında aşçı yardımcısı olarak mesleğe adım attım 1990 yıllarında 5 yıldızlı otellerde aşçı olarak çalışmaya başladım sarıgerme ortaca dalyanda ve göcekde bu serüven 1994e kadar devam etti sonra göcekde ilk yat aşçılığına 1994 yılında harem-1 yatında aşçıbaşı olarak göreve başladım mesleğimde kendi spesial icra ettiğim menüler özellikle yolcuların benden memnunkaldığı pilav çeşitleri ve zeytinyağlılar mezeler deniz mahsulleriydi.

Sertifikalar ve Lisanslar