Profesyonel Özet

Adem TERZİ
İletişim Bilgileri
E-Posta: ademterzi41@hotmail.com
denizyanki@hotmail.com
Adres Bilgileri: Türkiye - Tekirdağ - Malkara - Camiatik mah.No.5

Cep Telefonu: 90 (532) 564 96 63 0532 2342377
90 (538) 542 07 89
Kişisel Bilgiler
Toplam Tecrübe: 16 Yıl
Çalışma Durumu: Çalışıyorum
Eğitim Durumu: Lise (Terk)
Medeni Durumu: Bekar
Uyruk: Türkiye
Askerlik Durumu: Yapıldı (26.05.1992)
Doğum Tarihi: 06.05.1970
Doğum Yeri: Türkiye - Kocaeli
Sürücü Belgesi: Yok

İş Deneyimleri
Şef Aşçı
MİA ET VE ET ÜRÜNLERİ RESTAURANT A.Ş
Misafirlerimizin taleplerinin en üst sevide karşılanması,menülerin oluşturulması ve hizmet sunumunda tüm ekibimizle birlikte mükemmelliği yakalama çabası.
Şef Aşçı
BOĞAZİÇİ GIDA SAN.TİC.A.Ş
08.2012-05.2014 (1 yıl, 9 ay) İstanbul(Avr.) - Türkiye Tam Zamanlı
İşletmenin merkez mutfağında şef aşçı olarak görev yapmakta ve yaz aylarında da Kilyos ta bulunan otelin de görev almaktaydım.
İşletme Sahibi
CUMHURİYET KASABI TÜRKBÜKÜ BODRUM
03.2008-02.2011 (2 yıl, 11 ay) Muğla Tam Zamanlı
Et ve et ürünleri satışının yanı sıra kendi imalatımız olan şarküteri ürünlerimiz ile organik ürünlerin satışının yapılması.
Şef Aşçı
KARADENİZ YATÇ. SÜHEYLA SULTAN-PRENSES ZEYNEP YATL
05.2006-02.2008 (1 yıl, 9 ay) Muğla Tam Zamanlı
Yurt içi ve yurt dışı seyahatlerinde misafirlerin en iyi şekilde ağırlanması. Türk ve dünya mutfaklarıdan oluşan menülerin hazırlanarak misafirlere sunulması. Yiyecek ve içeceklerin satın alınması. .Tüm mutfağın sorumluğu.
Aşçı
WOW WONDERS OTELLER GRUBU TOPKAPI PALACE
03.2003-11.2005 (2 yıl, 8 ay) Antalya Tam Zamanlı
Türk ve Dünya Mutfağından seçme yemeklerin hazırlanması ve sunulması..
İşletme Sahibi
KASAP İŞLETMECİLİĞİ(AİLE İŞLETMESİ)
12.1998-10.2002 (3 yıl, 10 ay) Kocaeli Tam Zamanlı
Kasap dükkanı aile işletmesi olup,tüm çalışanların sorululuğu ve günlük işlerin takip edilerek sonuçlandırılması.
Aşçı
TC DENİZ KUV.GÖLCÜK DON.KOMUT.TCG TUR.REİS GEMİSİ
11.1994-11.1998 (4 yıl) Kocaeli Tam Zamanlı
T.C.G. Turgut Reis Gemisnde Uzman Aşçı (Uzman Çavuş) olarak görev aldım. Yurt içi ve yurt dışı seyir ve tatbikatlara katıldım.Ayrıca protokol aşçısı olarak da hizmet ettim.
Eğitim Bilgileri
Lise09.2004
TerkSosyal Bilimler

Yabancı Dil

İngilizce Okuma Yazma Konuşma
orta orta Başlangıç
Yetkinlikler
Bilgisayar Bilgileri
TEMEL SEVİYEDE OFİS PROGRAMLARI , İNTERNET, FAKS,
FOTOKOPİ vb OFİS ARAÇLARI KULLANIMI

Sertifika Bilgileri
GEMİ ADAMI CÜZDANI KOCAELİ LİMAN BAŞKANLIĞI - 03.2013
PETROL -KİMYASAL SERTİFİKALARI HERGÜNER DENİZCİLİK KURSU - 03.2013
STCW KURSU HERGÜNER DENİZCİLİK - 03.2013
T.C MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI - 09.2012
Kocaeli Milli.Eğit.Müd. Mes.ve Tek.Eğit.Mrkz.
Et ve Et Ürün.İşlemeciliği Kalfalık Sertifikasıi.

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI - 28.10.2011
Kocaeli Milli Eğiitim Müd. Mesleki ve Teknik Eğit. Merk. Yiyecek İçecek Böl. Usta Öğreticilik Sertifikası

T.C MİLLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI - 25.09.2008
Kocaeli Mesleki Eğitim Merkezi Yiyecek İçecek Hizmetleri Aşçılık Dalı Ustalık Sertifikası

T.C.MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI - 23.03.2007
Kocaeli Mesleki Eğitim Merkezi Yiyecek İçecek Hizmetleri Aşçılık Dalı Kalfalık Setifikası

Seminerler ve Kurslar
GEMİ ADAMI EĞİTİMİKOCAELİ LİMAN BAŞKANLIĞI - 10.03.2013-20.03.2013(100 Saat)

Yenileme Eğitimi
PETROL TANKERİ EĞİTİMİHERGÜNER DENİZCİLİK - 01.03.2013-17.03.2013(120 Saat)
KİMYASAL TANKER EĞİTİMİHERGÜNER DENİZCİLİK - 01.03.2013-17.03.2013(120 Saat)
STCW EĞİTİMİHERGÜNER DENİZCİLİK (Milli Eğitim Bak. onaylı) - 01.03.2013-17.03.2013(120 Saat)
Yenileme Eğitimi

YİYECEK İÇEÇEK HİZMETLERİ AŞÇILIK EĞİTİMİ T.C.MİLLİ EĞİİTİM BAKANLIĞI KOCAELİ MESLEKİ EĞİTİM MERKEZİ - 07.01.2007-05.03.2007(0 Saat)
AŞÇILIK EĞİTİMİBOYDER - 01.04.2004-30.04.2004(0 Saat)
AŞÇILIK EĞİTİMİWOW WONDER TOPKAPI PLACE OTEL - 01.03.2003-31.03.2003(0 Saat)
Burslar/Projeler

Deniz Kuvvetleri Gölcük Donanma Komutanlığı'nda ve Karadeniz Holding'e bağlı Karadeniz Yatçılıkta yaptığım hizmetler neticesinde aldığım teşekkür ve takdir belgelerim bulunmaktadır.

Ek Bilgiler
Hobiler/İlgi Alanları: Mesleğimle ilgili yeni tatlar denemek, bahçe işleri ile uğraşmak, film izlemek, doğa yürüyüşlerine katılmak.
Sigara Kullanımı: Mesai saatleri dışında sigara kullanıyorum.
Saygılarımla,

Sertifikalar ve Lisanslar